Champagne – die Quelle der Inspiration
Wir haben für Sie ein luxuriöses Programm der Extraklasse zusammengestellt und begleiten Sie persönlich zu den Highlights der Champagne.
Reims - ein Mix aus Geschichte und Moderne
Reims wird auch als Königsstadt bezeichnet, war sie doch in ihrer
langjährigen Geschichte Schauplatz für die Krönung einer Reihe von Königen. Wir
werden einige der imposantesten Bauwerke, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören,
besichtigen. Unter anderem die berühmte Kathedrale Notre-Dame de Reims, die
Basilika Saint-Rémi, den Palais du Tau und die Foujita Kapelle.
Wir verweilen mit Ihnen auf einer der zahlreichen Terrassen
in der Fußgängerzone, um das französische Flair zu genießen. Unweit liegt die
überdachte Markthalle (ein Tempel der Verführung), und gegenüber die
traditionelle „Brasserie du Boulingrin“. Der Besuch von Reims wird mit
Kostproben von Schokolade, Pralinen, den typischen „Biscuits roses“ und von großartigen Wurst- und Käseprodukten abgerundet.
Es ist immer wieder schön in Reims zu sein.
Hautvillers - die Wiege des Dom Pérignons
Inmitten der "Route du Champagne" liegt einer der
wohl bezauberndsten Orte dieses Abenteuers - Hautvillers. Vor ihren Augen
erstreckt sich ein traumhaftes Panorama, wenn wir durch die Landschaft der
Weinberge des Marne-Tals fahren.
Hautvillers hat während seiner Geschichte wahre Berühmtheit
erlangt. Dieses kleine, charmante Örtchen ist die Geburtsstätte des berühmten
Champagners Dom Pérignon. Der Erfinder des edlen Getränks war der Mönch Dom
Pérignon, welcher als Kellermeister in der Abtei Saint Pierre d’Hautvillers das
besondere Geheimnis des Champagners entwickelte.
Epernay – Nicht nur Hauptstadt des Champagners
sondern auch das größte und wichtigste Zentrum der
Schaumweinproduktion.
Eingeschlossen von Weinbergen, findet man auf der „Avenue de
Champagne“ die bekanntesten Marken, wie Moët & Chandon, Mercier und De Castellane.
Wir besuchen das imposante Champagner-Haus Moët &
Chandon, bestaunen die kilometerlangen Gänge der Kellerei und tauchen in die
Welt des Champagners ein.
Taittinger - der edle Champagner
Der Taittinger Champagner gehört zu den ganz Großen der
Branche und verzückt überall auf der Welt die Champagnerliebhaber. Seine Heimat
hat er jedoch in Reims, in der Kellerei von Forest & Fourneaux und das seit
mehr als 50 Jahren. Hier lagern über 15 Millionen Flaschen, ein Großteil davon
wird in das Ausland verkauft.
Wir besuchen diese einmalige Kellerei und
bestaunen das wertvolle Gut.
Pommery – La qualité d’abord
Für ein wahres Feuerwerk unter den Champagnermarken sorgt
der wohlschmeckende Pommery Champagner. Mit seiner fruchtig, lebendigen Note
ist er perfekt für jeden Anlass geeignet. Drei Jahre Reifezeit dauert es, bis
der aus Chardonnay-, Pinot Noir- und Pinot Meunier-Trauben gewonnene Champagner
genüsslich degustiert werden kann.
Das Champagnerhaus Pommery präsentiert jedes Jahr in seinen Kreidekellern
eine Ausstellung zeitgenössischer Kunst. Neben einer unendlichen Anzahl von
Champagner-Flaschen in der Tiefe der ältesten Champagnerkellerei gibt es die
Kunst und Lichtinstallationen zu bestaunen.
La Mairie – Wanderung durch die Weinberge
Wandern Sie entlang dieses wunderschönen Pfades und
entdecken Sie die Herrlichkeit dieser romantischen Landschaft mit ihren
unzähligen Weinbergen. Erfahren Sie alles über den Anbau und Ernte der Trauben
bis hin zur Verarbeitung und genießen nebenher das sanfte Klima.
Änderungen des Programms bei gleicher Qualität und Quantität vorbehalten.
Bei Interesse senden wir Ihnen gern das ausführliche Programm zu und stellen Ihnen unsere ErlebnisReise in Wort und Bild vor.
